城市裡的吃待日記

來到北京兩週了，

從剛始的不習慣到現在漸漸地融入在地生活，

以前總覺得能在國外工作的人超厲害，

不僅要有一定的技能外，

還要忍得住思鄉的愁緒，

尤其在每個不能回家過節的日子裡，

孤單特別的磨人，

直到自己到了異鄉生活，

開始以一種試著融入的心情看待每一件事物時，

才發現，

離開家鄉在外地打拼是一件令人需要不斷的重新調整舊有價值觀的一件事情，

先不論工作環境或與同事的相處之道，

光是在生活與飲食方面就得要重新適應，

或許是因為在大陸的原因，

所以才會覺得各方面都面臨了一些需要改變自己的事情吧，

如果你即將或者未來有打算到大陸上班，

希望能習慣某些生活上的不方便。

因為這一次在大陸住的時間較長些，

為了避免三餐吃外面，

所以在剛到的前幾天就忙著添購鍋碗瓢盆，

開始開火煮飯時就遇到了讓我覺得很訝異的問題，

“誒，水龍頭的水怎麼有點白濁？”

後來才發現隔壁的阿姨會另外買水煮飯，

好奇一問才知道，

凡是要吃下去肚的食物，

都必須用礦泉水或者到買水站購買，

大陸的水因為石灰質過重，

不適合食用，

因為是租屋的關係所以自然就沒額外花錢安裝過濾器，

等到後年從英國回來再來裝吧，

於是每兩天到供水站買水也就成為了日常生活必須做的事情之一，

瞬間覺得台灣怎能如此美好與方便！

水的問題解決了後接著換瓦斯，

以前根本就沒在在乎瓦斯要省點用這回事，

因為天然氣會不斷的往家裡的管線輸送，

於是就天真的以為這也是如此，

當跟隔壁阿姨討論要給瓦斯費的時候才發現，

這錶上的數字是另有玄機，

而且大陸用的不是瓦斯，

是煤氣，是煤氣！

就是開了火後會飄出一陣陣煤炭味的火，

（不會有煤灰所以可以放心的大火炒菜）

“好吧，跟瓦斯味比起來倒覺得這味道好親近些”

這個煤氣錶玄的地方就在於上面顯示32數字的地方，

這排數字不是你用了多少，

而是你還有多少煤氣可以使用！！！

“什麼！那樣怎麼可能夠用呀！？“

內心的我根本就抱著頭吶喊著，

兩家人都會煮飯，

隔壁的阿姨更是一大早就大火快炒青菜、香煎魚，

（大陸人的飲食習慣真的跟台灣有很大的不同）

重點是要加值煤氣還一定只能跑北京銀行，

先買好你要購入的煤氣使用量後，

回到家再將儲值卡插到煤氣錶中，

這樣才算充值完成，

是不是非常不方便，

”為什麼不是使用後收費！“

這個疑問在我心裡腦中來回無數遍重複播放，

”或許是因為地大人廣，若採使用後付費的話，

那人跑了你也收不到錢吧“

老公的一句話，

一語道破了大陸社會因為文化素質影響下所演變的不方便性，

不過或許有種種的不方便，

但真正的陣痛期也不長，

也許是因為有一個到哪都能讓自己想辦法融入的特質，

所以也就習慣這樣的生活方式。

雖然還有其他的事情能需要磨合，

但這兒的生活也有便利性的一面，

為了避免文章過於冗長，

待下次另寫一篇與大家分享囉！